產學風潮

產業創新X 轉型升級 敲開市場商機 國立嘉義大學 創新育成帶動產學革新

產業創新X 轉型升級 敲開市場商機 國立嘉義大學 創新育成帶動產學革新

當年輕人想要領導傳統家族企業升級轉型;當大學教師的研發成果希望進入商品化市場;當企業引進學校研發技術卻遇上技轉後的量產關卡;市場上總有一連串的問題待解決!
嘉義大學透過創新育成中心及天然物萃取技術基地,為上述需求找到最佳解答,讓傳統產業創新加值、讓青創家的新創事業起步躍升,更扮演校園與產業的橋樑,

讓老師的研發成果商品化、達到中量產量規模,讓技術更加成熟,吸引更多企業合作,引領產業無風險技術升級!

母校嘉大專業助陣 創新經營鹿園有成
郭皇志自嘉義大學生物事業管理系畢業後,興起創業的想法,經過母校創新育成中心、動物科學系與獸醫系等團隊的輔導,優化梅花鹿與水鹿的日常照顧與飼料配方,

從產品、行銷、定位等多方面思索創新經營的方向,並且參與教育部「U-Start大專畢業生創業服務計畫」,贏得製造業第一名的肯定,接著就以一一五萬元的創業基金啟動創業夢,

創立皇佳企業社,成功打造鹿茸酒、鹿茸養生酒蛋,並開創具有防偽效益的鹿角印章文創產品,更以產品品質獲得肯定,包括2015年度鹿隻鹿茸量頭剪組比賽中第六名、

2016台灣水鹿大茸組比賽優等獎。談起母校的幫助,郭皇志靦腆地說,「當初我連申請計畫報告都不會寫,還有產品開發、行銷宣傳、肉品測試等,

都是創新育成中心一點一滴地教導及協助,還介紹我們參加嘉義縣政府的嘉倍安心產品認證、贏得農委會優良牧場獎,現在鹿園內的每一隻鹿茸都早已被預約,擁有穩定的客源與收益。」
創新育成中心黃振瑋經理預告,未來將以鹿茸萃取物系列保養品、養生鹿肉爐與其他養身健康食品進軍海外市場。由於鹿場堅持以無毒自然農法栽種鹿的主食玉米和狼尾草,守護
鹿園所在地生態,讓民雄鄉中央村重現螢火蟲蹤跡,因此還準備順勢成為橫跨畜產、文創、食品、保健、觀光的多角化經營企業,不僅成為嘉大之光,也為傳統畜產業開創出新的可能性。

設置新穎萃取技術基地 製程放大產學無縫接軌
當為了讓教師的研發成果商品化,解決實驗成果在量產階段遭逢的挑戰,在校內就能讓技術臻於成熟,達到中量產量規模,並吸引更多企業投資合作,嘉義大學在今年十一月正式啟動
創新育成中心萃取技術基地,主動連結校園與產業,積極推動產業升級。萃取技術基地位在嘉義大學林森校區,進駐廠商嘉億生技股份有限公司延攬食品產業資深專業經理人

擔任廠長專責經營,不僅已取得ISO22000與HACCP等認證,更吸引包括白蘭氏、南仁湖集團、老行家、許氏花旗參及福義軒等大廠的合作及投資。
創新育成中心陳政男主任分享,新創公司設立及研發需投入大筆資金,再加上難以預期的回報率,常讓許多中小型廠商卻步,未來以外部技術基地的概念從實驗室將製程放大,

減少產品上市前的風險,廠商無須自行設置研發部門,也免除技轉後的製程問題,更有意願投入創新的行列。

技術領先優勢 引進三創能量
這是國內大學育成中心首度創設的萃取技術基地,短期目標鎖定幫助廠商技術升級,未來當進駐基地的新創公司營運成熟、增資擴大後,中期目標就將進入到產業園區,

朝向上市上櫃發展,長期目標則瞄準成為取得GMP認證的原物料供應商。萃取技術基地應用高頻震盪之低溫萃取及濃縮工程技術,不僅可降低能源損耗,也不會排放廢氣,

符合生技產業「綠色環保萃取製程」之高標準環境要求,並結合台灣農特產品及中草藥,降低農藥及重金屬殘留,提升有效成分萃出率,提供消費者更健康、更專業的服務。
師生團隊如今已在校內形成一股創新研發的正向循環,讓實驗室與產業現場之間零距離,促進老師帶領學生積極研發、技術升級,學生在校提前貼近企業現況,企業則能撙節開銷、

降低風險,運用以往十分之一的成本啟動新產品。由於長期累積的技術優勢,在藥物、食品與保健品等原料市場,萃取技術基地都佔盡先機,為企業與產業取得更大的獲利空間,

目前已吸引國外藥廠興趣,購買初萃原料,未來也將鎖定植物工廠等主題發展。嘉義大學艾群副校長期待,為學校帶進更多的三創能量,已規劃一系列的創業育成計畫,

嚴格篩選各實驗室中具實務經驗的高年級學生,接受創業課程的洗禮,經過培訓後創立公司,引進政府計畫補助經費,透過創新育成中心已有的萃取技術基地成功營運模式,

發展各領域新產品與新事業。嘉義大學邱義源校長表示:基於學校座落於沃野平疇嘉南平原之優勢,近年突破傳統,將研發、產學、製造與育成中心有系統整合,

積極建構與在地資源及產學合作平台,打造嘉大成為「臺灣西部走廊之健康、人文、科技與教育兼具的教育重鎮」,並落實課程分流與模組化,使學生在校能適性發展並學有專精,

強化實習實務操作結合理論、推動全學期校外專業實習等,皆有效縮短學用落差。而每年辦理的國際學術交流、交換生、海外見習及姊妹校建立雙聯學位等,可擴展學生國際視野,

提升未來職涯發展之國際競爭力,開拓具有全球村思維之寬廣就業場域,朝向以「深耕在地 接軌國際」為重要教學目標之方向邁進。

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